O Queijo Cuestinha Pardinho Artesanal, é elaborado artesanalmente a partir do leite cru de vacas da raça Gir, criadas a pasto na Fazenda Sant’Anna em Pardinho/SP. Este é o queijo mais novo da Pardinho Artesanal. Com apenas 2 meses de maturação nas caves subterrâneas, que garantem estabilidade de temperatura e umidade, condições ideais a todo o processo de afinagem.

Nome: Queijo Cuestinha

Produtor: Fazenda Sant'Anna

Matéria prima: Leite de vaca 

Local: Pardinho - SP

Maturação: 2 meses