O Chabichou é um queijo mole de textura macia, suave e cremosa, cor branca e com casca recoberta por mofos brancos. Possui um sabor levemente ácido e um pouco picante, com aroma característico dos queijos de cabra.
Nome: Queijo Chabichou Serra das Antas
Produtor: Na morada
Matéria prima: Leite de Cabra
Local: Serra das Antas - MG
Maturação: 2 semanas
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